首页 > 文化旅游 > 人文历史 > 非物遗产
赵镇老成都赵粽子
来源:金堂县文化馆 发布日期:2018-11-05 16:00 关注度:
〖字体: 〗 〖背景色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)〗 〖打印本稿〗〖关闭

吴地昆山之“贞丰里”,(今周庄),一周姓女子利用当地糯米、红豆、红枣或虾仁、肉类等,用草本植物叶将其包制成粽子,并挟技入川,以母传女的方式传承数代,最后落户于成都营康西路65号,并以些为生,创下“赵粽子”。(技艺传承人:赵蒯)


打印】【关闭