神秘的“福兴瓜”

 

金堂县有个福兴镇，福兴盛产一种黄狼南瓜。它色泽金黄、形似黄狼，其面相不可谓好。然而，当地几乎所有人家的堂前屋后，灶前门旁都悬挂着。

据传，关于福兴南瓜，有着这样一个鲜为人知的传奇故事……

话说很久很久以前，在福兴古柏的山腰，住着一孤儿寡母，这辛姓的人家，靠烧做醪糟为生。由于父亲死得早，六岁的辛儿就不得不承继父业，每天下山20多公里，到兴隆场卖醪糟。

下山的路，必经过关帝庙。每过于此，他都要给关帝爷叩三个响头。这是祖传的规矩：做生意就是做人---诚实、守信、重义。

一年冬天的早晨，寒风呼啸，大雪纷飞。三个响头之后，辛儿刚要迈步，却被眼前的情景吓了一跳：一个穿着破旧、睁着大眼的小女孩，缩在庙门角角，浑身直打哆嗦。辛儿不敢多看，飞也似的下山去了。

红日西沉，残阳如血。回归的山路已有厚厚的积雪。当辛儿路过关帝庙时，他突然停住了脚步。那个可怜女孩的惨状，在他脑海中沉浮了一天。他蹑手蹑脚地走过去，右脚刚进门槛，裤角便被一双小手抓住，他看见的还是早晨那个女孩，只是大眼睛没有那早晨的光亮了……

见儿子背回一个小女孩，善良的母亲没有责怪善良的儿子。后来，母亲给小女孩取名：南南。这小女孩来自南方，随父亲流浪至此。前几天，兴隆场一年一度的杀牛估秤比赛场上，其父受当地恶霸委托，出场参战，终因半斤肉的误差，让恶霸输了钱，后被活活打死。小姑娘饥寒交迫，落入关帝庙中，靠捡拾供果而勉强活了下来。

辛家多了一张嘴，虽说日子过得更紧，但相依为命中也增添了不少的欢乐。

斗转星移，日月如梭。10多年过去了，昔日的小姑娘，已出落得如花似玉。这年春暖花开之际，辛家举办了只有三个参加的简易婚礼。圆房时，南南取下颈上的护身符，从中取出两粒白色的种子：“南方有习俗，婚时必种南瓜，往后日子像瓜一样甜”。借着月光，小两口把种子播在了房前的空地上。

那种子很快发芽、开花、结果。当年秋天就有大大的收获。装满了家中箩筐，余下的就挂在唐前房后。

然而，天有不测风云。这年却遭遇了大冬寒，田地里几乎颗粒无收。见乡亲挨饿受冻，辛家也分出南瓜救急，算是尽善心。真是善有善报，奇迹出现了：已怀孕数月、且靠吃南瓜吊命的南南，第二年春天居然生下一对龙凤胎。一时间，方圆百里相传神奇，居住在龙泉山东半段的农民们也纷纷种上了南瓜。

更为神奇的是：南南发明了“九力南瓜煲”！

一个月明星稀之夜，在千年古柏旁，辛家老少齐动手，在南南的指挥下，架一口大铁锅，以青杠树为材，取山巅之雪，将、南瓜条、鲜牛鞭片倒入锅中，闭锅慢熬九小时，使其吸进天地精华、万物之精华。尔后，众人品尝。不过10分钟，大家感觉明显。女的：脸上发热，酣畅淋漓；男的：气涌丹田、活力怏然。后来，试用者皆呼：好！神！很快，这道九力南瓜煲便宜传至中原，后成为皇亲贵族们桌上的极品佳肴。

福兴的南瓜因此名闻天下！

 

                                                                                                         作者：黄航