鲜花山谷位于中国四川省成都市金堂县转龙镇，地处中国最典型的方山丘陵区——川中丘陵西缘，占地面积1000余亩，距离成都市区66公里，是成都市首批18个重点赏花基地之一,国家3A级旅游景区。

鲜花山谷已建成世界面积最大、品种最多的中国蜀葵花种植、观赏基地。蜀葵原产于古代蜀地，是成都人、四川人的故乡花。鲜花山谷在中国蜀葵种质资源的收集保护、新品种培育、园艺应用、蜀葵文化研究等方面，在世界范围内遥遥领先。并成立了中国蜀葵研究中心，完成世界上第一本详细介绍中国蜀葵的《中国蜀葵品种图志》编撰工作。每年4月下旬到6月上旬是到鲜花山谷观赏蜀葵花最佳的时节。

在这期间来到鲜花山谷，不仅可以欣赏到目前世界面积最大、品种最多的蜀葵花海，还可以品尝到中国色彩最丰富的有机鲜花蔬菜——蜀葵花和醇香独特的蜀葵花酒。